GBS CIDP PNP
Deutsche Polyneuropathie Selbsthilfe e.V.
Landesverband Sachsen
Am 19.02.2026 trafen wir uns zu unserem 1.gemeinsamen Gesprächskreis mit der Herzgruppe Zwickau in den Räumen der KISS in der Scheffelstraße 42. Unser Thema war: "Ernährung vom Kopf bis zum Darm" Dazu wurde Frau Andrea Meinhold als ganzheitliche Ernährungsberaterin eingeladen.
Das Interesse war groß und so war unser Raum gut gefüllt. Nach einer kurzen Vorstellung der beiden Gruppen, erläuterte Frau Meinhold kurz ihren beruflichen Werdegang. Sie ist gelernte Fleischermeisterin und hat nach ein paar Jahren im elterlichen Geschäft sich entschlossen noch einen neuen Berufsweg einzuschlagen und hat ein Studium zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin absolviert.
Sie berät Menschen sich gesund und natürlich zu ernähren um somit Körper, Geist und Seele in den Einklang zu bringen. Sie gibt Fastenkurse, Ernährungsberatung , und im Speziellen hat sie sich der Frauengesundheit im Zyklus und den Wechseljahren gewidmet. Selbst für die Optimierung der Firmengesundheit hat sie ein Konzept entwickelt.
Zu Beginn des Vortrages machte sie deutlich, dass Ernährung nicht nur den Körper versorgt, sondern auch einen großen Einfluss auf unsere Gedanken, Gefühle und unsere Leistungsfähigkeit hat. Der Kopf spielt dabei eine wichtige Rolle, denn Stress, Emotionen und Gewohnheiten beeinflussen stark, was und wie wir essen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verdauung. Im Darm werden Nährstoffe aufgenommen, die der Körper für Energie, Wachstum und das Immunsystem benötigt. Der Darm ist eng mit dem Gehirn verbunden ,deshalb kann eine gesunde Darmflora sich positiv auf das Wohlbefunden und die Stimmung auswirken. Besonders betonte sie regelmäßige Mahlzeiten und die Verwendung von frischen saisonalen und unverarbeiteten Lebensmitteln. Obst Gemüse und Vollkornprodukte sowie ausreichend Wasser unterstützen die Verdauung und liefern wichtige Nährstoffe. Danach erläuterte sie die 5 Säulen der Gesundheit: Schlaf, Bewegung, Stress, Ernährung, Einstellung-Denken.
Zum Schluss gab sie noch einen Hinweis, dass jeder Mensch einen ausgeglichenen Omega 3 Spiegel braucht. Omega 3 hält die Gefäße elastisch, reduziert Entzündungen, wirkt leicht Blutdruck senkend, unterstützt die Sehkraft und senkt die Blutfette. Man kann es als Fischöl oder Algen Öl in Kapselform oder als Öl einnehmen.
Bei veganer Ernährung kann eine Unterversorgung von Vitaminen und Mineralstoffen entstehen – regelmäßig Bluttest durchführen und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Zusammenfassend zeigte der Vortrag, dass Ernährung weit mehr ist als nur Nahrungsaufnahme. Sie beeinflusst Körper und Geist. Wer sich ausgewogen und bewusst ernährt, kann langfristig seine Gesundheit und Lebensqualität verbessern. Jeder hat es selbst in der Hand. Nur 30% des Lebensalters ist durch die Gene bestimmt,70% haben wir selbst in der Hand. Wir dankten Frau Meinhold für den sehr interessanten und kurzweiligen Vortrag. Vielleicht gab es ja, den einen oder anderen Hinweis, um die eigene Ernährung noch einmal zu überdenken. Vielen Dank auch an die Herzgruppe Zwickau für die Organisation des Vortrages. Es wird bestimmt ein nächstes Treffen geben.
Kerstin Brand
Tag der Seltenen Erkrankungen am 28. Februar 2026 im Städtischen Klinikum Dessau Rosslau
Bericht vom Gesprächskreis am 19. Februar 2026 in Zwickau
Liebe Leserinnen und Leser,
liebe Mitglieder,
schon wieder geht ein Jahr zu Ende und wir fragen uns natürlich, wo die Zeit geblieben ist und was wir geschafft und auch nicht geschafft haben.
Bericht vom weihnachtlichen Gesprächskreis am 28. November 2025 in Plauen
Bericht vom 4. Gesprächskreis am 20. November 2025 in Zwickau